まりんちゃんのWorld Odyssey


口コミや、地元のフリーペーパー、世界中に広がる情報網を頼りに食べ歩き!元国際線乗務員、齋藤実那が、体験してきた、旅の情報をご紹介します。フードアナリスト、ソムリエ、MC。
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宮崎食い倒れ旅行


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宮崎へ温泉&食い倒れの恒例の旅行へと行ってきた。

今回は初めてJALのマイルを使っての旅行。
どきどきwebチェックインをしてICカードで搭乗。。。

何と便利なんだろう。。。053.gif

これからもどんどんマイルを使おうと誓った。

さて、今回は宮崎観光ホテルに泊まった。
川沿いにある大きなホテル。

温泉も奇麗で、露天風呂も気持ちが良い。

そして。。。。大人数で行くには最高。。。だって安いんだもん。

一階にあるパン屋さんは美味しくて、芝生の上でぼ〜っと食べたり出来る。

さて、一日目はお昼過ぎに宮崎入り。

温泉でのんびりした後は、割烹料理、藤木(098-520-0833)へ。。。
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宮崎の繁華街の中の雑居ビル、ABC90ビルの二階にある。

ここでは、最近世界へ進出中の牛の匠が育てた尾崎牛と、季節の素材を使った料理が頂ける。

尾崎牛の握りを頂いてから、今回はアラのお刺身とお鍋を楽しんだ。
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アラは肝も頂き、最高。。。こりこりとした食感と甘みが絶妙だった053.gif
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日本酒と楽しみほろ酔いになったところで、二次会はフレンチの直樹へ。。。
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ここでも、尾崎牛のカルパッチョ、パスタ、パテなどをつまみながらワインを楽しみ、すっかり記憶が飛んでいる状態でホテルへ。。。。

翌日に備えてゆっくり休んだ。

翌日、お腹が全くすかず、目がまだ回っている状態でお酒を抜くべく温泉へ。。。。

温泉から上がり、小腹がすいてきてから夕べ勧められた尾崎牛のハヤシライスを頂くべく、二階のフレンチレストラン、bar Diamant Rougeへ。
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口の中で溶けてしまう牛が最高に美味しいハヤシライスを頂いた。。。。
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さて。。。そしていよいよ本日のメーンイベント、尾崎牧場でのBBQへ053.gif
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先ほども紹介したが、この牧場主尾崎さんは、今や宮崎をしょって立つ牛の匠。
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テレビ番組でも特集を組まれる程、牛に情熱をかけている。
この写真の入れ物には、液体窒素で凍らされた選りすぐりの精子と、卵子が入っているらしい。

この入れ物一個で相当なお値段だということ。。。嬉しそうに説明してくれた。

彼は年に二回程、友達を招いてBBQを行っている。

今回は、私たち一行でハンバーガー作りに参加。
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赤みのひき肉に赤ワインや香辛料を加えたひき肉を、ぺったんぺったんとこね、ハンバーガーの中身のハンバーグを、何十個と作った。
下ごしらえが終了すると、会場の設置。

みんなで準備していると、地ビール、hideji beerのサーバー登場。
ビール片手にわいわい準備をした。
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これは私たちのお腹に入った牛さん達の為の鎮魂碑。
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さて、地元のレストランのシェフ達が到着するといよいよ、BBQ開始!!
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手始めに尾崎牛の握りを昨夜に引き続き楽しみ、カルパッチョ、ローストビーフ、刺身と牛肉三昧!!
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鍼治療後、初めてこんな量のお肉を食べた。
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そして、いよいよお楽しみ、ハンバーガーの登場053.gif
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お肉食べ過ぎでどんなにお腹が爆発しそうでも、どうしても食べたいのがこのハンバーガー。
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辛しとマヨネーズ、ケチャップに、赤ワインで味付けしたハンバーグが絶妙なハーモニーを醸している。

これ一つを食べれば十分満足できる一品。。。このBBQに参加した意義があるっていうもの。

ハンバーガーの後も大きなお肉のかたまりがどんどんステーキへと変身。。。
ワインと美味しいお肉で大満足の夜はあっという間に終わってしまった。
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夜は部屋で仲間とどんちゃん騒ぎ。。。翌朝は、もう二度と歩けない程の気分の悪さで寝込んでいた。

再びお風呂でお酒を抜いたら、お昼過ぎにやっとお腹が空いてきた。
そこでホテルから歩いてすぐの釜揚げうどんのお店、重乃井へ。
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ここのうどん、お出汁が最高016.gif
二日酔いの弱った胃にはとっても優しい。
芸能人や、野球選手達が良くやってくる、いつも並んで入る程人気のお店だ。
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お持ち帰りなども出来るので、お土産にもって帰る人も多い。

さて、腹ごしらえも済んだら、帰りの飛行機まで時間があったので、西都まで行った。
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西都には、地元の現地直送の野菜やら何やらを売っている小さな八百屋さんのような市場があり、マンゴーが空港などの半額の値段で売っている。

宮崎で有名な、綾にある市場の小規模な物と言ったところ。

マンゴーだけでなく、野菜もお米もなんでもとっても新鮮で安い。
ついつい、スイートコーンやら五穀米やらと買い込み帰途についたのだった。
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そうそう、もし、綾に行ったら、ついでにそばにある橋を見に行くことをお勧めする。

この吊り橋、日本で二番目に長い吊り橋なんだそう。
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前回行って、思わずスリリングかつ緑が美しい景観を楽しめた。

まだまだご紹介したい美味しいお店は沢山あるけれど、また次回ということで。。。

ゴルフや、サーフィンも有名だけれど、こんな楽しみ方もある宮崎、今度は何をして過ごそうか、早くも次の旅に思いを馳せ、飛行機に乗り込むのだった。
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by wooboonanook | 2008-06-04 23:03 | 旅行、グルメ、美容、他
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